Elles ont chacune leurs histoires, leurs savoirs-faire, et leurs devantures. La capitale recense une trentaine de boulangeries anciennes et nouvelles classées monuments historiques.
Parmi elles, on peut citer :
Le Moulin de la Vierge dans le 7ème arrondissement et le 14ème. Inratable par leurs devantures aux paysages champêtre.
L’ancienne boulangerie rue Emilio-Castellar dans le 12ème arrondissement. Même si cette dernière a fermé ses portes, la devanture est restée intacte.
Plus d’informations : https://vivreparis.fr/paris-les-boulangeries-classees-monuments-historiques/
